나미노
식품 & 음료
응용용도
가공육
제과 & 제빵
소스 & 시즈닝
가공식품
제품정보
- 주요특성
- 감칠맛 증가, 담백한 깔끔한 맛, 염분 감소, 풍미 증가
- 규격
강열 잔류물 : 1% 미만
건조감량 : 12.0% 이하
비소 : 4 ppm 이하
성상 : 분말
pH : 6.5 ~ 7.5
- 포장단위
- 15kg Carton box
- 제품인증
- FSSC22000, KOSHER, HALAL, ISO9001, ISO45001
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