아이스당
식품 & 음료
빙점을 안정적으로 조절하여 빙과 제품에 널리 사용
응용용도
유가공
제과 & 제빵
캔디류
아이스크림
제품정보
- 주요특성
- 감미 조절, 결정 억제, 광택향상, 빙점조절
- 규격
말토스함량 : 45.0% 이상
성상 : 액상
수분 : 25.0% 이하
Brix : 75 이상
pH : 4.5 ~ 6.5
- 포장단위
- Bulk, 24kg
- 제품인증
- HACCP, FSSC22000, KOSHER, HALAL, ISO9001, Vegan
제품관련자료
- 문서명
- 브로셔
물엿_소개자료_2023
- 언어
- KOR
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- 문서명
- 인증서
아이스당_HACCP_2022
- 언어
- KOR
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- 문서명
- 인증서
아이스당_ISO9001_2022
- 언어
- KOR
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- 문서명
- 인증서
Glucose Syrup 75_FSSC22000_2022
- 언어
- ENG
- 다운로드
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- 문서명
- 인증서
Glucose Syrup 75_HACCP_2022
- 언어
- ENG
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- 문서명
- 인증서
Glucose Syrup 75_ISO9001_2022
- 언어
- ENG
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- 문서명
- 브로셔
Glucose Syrup_Brochure_2023
- 언어
- ENG
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