하이말토
식품 & 음료
감미 조절, 결정 억제, 광택향상, 바디감, 보습 효과
응용용도
제과 & 제빵
캔디류
떡류
제품정보
- 주요특성
- 감미 조절, 결정 억제, 광택향상, 바디감, 보습 효과
- 규격
말토스함량 : 50% 이상, 70% 이상
성상 : 액상
Brix : 75 이상, 82 이상
pH : 4.5 ~ 6.5
- 포장단위
- Bulk, 24kg
- 제품인증
- HACCP, FSSC22000, KOSHER, ISO9001
제품관련자료
- 문서명
- 브로셔
물엿_소개자료_2023
- 언어
- KOR
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- 문서명
- 인증서
하이말토_HACCP_2022
- 언어
- KOR
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- 문서명
- 인증서
하이말토_ISO9001_2022
- 언어
- KOR
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- 문서명
- 브로셔
Glucose Syrup_Brochure_2023
- 언어
- ENG
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- 문서명
- 인증서
High Malto_FSSC22000_2022
- 언어
- ENG
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- 문서명
- 인증서
High Malto_HACCP_2022
- 언어
- ENG
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- 문서명
- 인증서
High Malto_ISO9001_2022
- 언어
- ENG
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