정제말토스
식품 & 음료
하이말토를 추가적으로 정제한 제품
응용용도
제과 & 제빵
소스 & 시즈닝
떡류
제품정보
- 주요특성
- 광택향상, 노화 방지, 보습 효과, 색소안정성, 저감미
- 규격
말토스함량 : 85.0% 이상
성상 : 분말
수분 : 7.0% 이하
입자크기 (입도) : Min 90% (20 Mesh pass), Min 90% (60 Mesh pass)
pH : 4.5 ~ 6.5
- 포장단위
- 20kg
- 제품인증
- -
제품관련자료
- 문서명
- 브로셔
정제말토스_소개자료_2023
- 언어
- KOR
- 다운로드
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